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            當前位置：美鑫食品 - 美味食譜> 團餐系列
        
      
    
      
    
      
        
      
            
        
      
        
      
            
      
                
      
                    
      
                        
      
                              
                            
        
                                
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                        紅燒肉
      
                    
      
                        
      
                         
      
                        
      
                            
      產品名稱：紅燒肉
      產品特點：咸鮮帶甜，肉香濃郁
      
                    
      
                    
      
                        
      
                            產品特點：
      
                        
      
                            
      
                    
      
                    
      
                        
      
                            制作方法：
      
                        
      
                            
      主料：
      五花肉15kg；姜片500g；大蔥500g；水10kg
      調料：
      大豆油400克    紅燒肉調料850g
      操作步驟：
      1）將五花肉切寬6-8cm塊，放在鍋里煮熟，然后涼了以后切成0.4cm方條待用；
      2）鍋中加油燒熱，加入五花肉煸去多余油脂把肉炒香，再加入姜蒜炒香；
      3）加入紅燒調料及水（蓋過肉即可），大火燒開后改小火30分鐘至肉爛，最后大火收汁5分鐘即可。

      
                    
      
                    
      
                        
      
                            產品應用：
      
                        
      
                            
      
                    
      
                
      
                
            
      
        
      
    
      
    

      
    
      
    
      

      


      
    

      



    

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