小鳳鮮是江蘇美鑫食品科技有限公司旗下品牌之一。致力于為餐飲終端提供產品解決方案，專注餐飲連鎖標準化高湯研發(fā)、生產、銷售；其產品線包括：火鍋湯底、粉面麻辣燙湯底、醬料等；小鳳鮮生產基地坐落于徐州經濟開發(fā)區(qū)。總投資5.1億元，占地面積50000平方。杰出的生產設備和人才團隊，構建出整個生產環(huán)節(jié)的多方面品質管理與全程監(jiān)測系統(tǒng)，落實流程、人、設備對應的協(xié)作系統(tǒng)，先后榮獲ISO9000、HACCP等相關機構認證，逐漸成為長三角地區(qū)具影響力的湯底研發(fā)生產商。